Pembuatan Minuman Herbal Instan dengan Bahan Jahe, Sereh, Kelor (Jaseke) untuk Stamina Tubuh

Abstract

Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang sangat penting karena dengan memiliki tubuh yang sehat
dapat mencegah dari penyakit. Menjaga kesehatan tubuh dimulai dari saluran pencernaan, apabila
mikroba pada saluran pencernaan terjaga dengan baik, tentunya tubuh akan lebih aman dari serbuan virus
yang masuk. Upaya untuk meningkatkan daya tahan tubuh agar terhindar dari virus ialah dengan cara
mengkonsumsi rempah-rempah tradisional berupa minuman herbal. Bentuk atau program kegiatan yang
cocok untuk mengatasi proses pencegahan pada virus ini ialah mengenai proses peracikan rempah-
rempah berupa jahe, daun kelor, serai, dan gula menjadi bentuk minuman herbal yang dapat
meningkatkan daya tahan tubuh atau dapat meningkatkan imun tubuh. Hasil dari program pengabdian
kepada masyarakat ini berupa peracikan beberapa bahan alam yaitu rempah-rempah menjadi minuman
herbal, kemudian produk hasil karya pengabdian ini dibagikan atau didistribusikan kepada perangkat
Kelurahan dan masyarakat. Hal ini sangat bermanfaat bagi masyarakat Gemah, Pedurungan, Semarang
karena kondisi saat ini dalam upaya pencegahan dari virus ialah dengan cara meningkatkan daya tahan
tubuh kita. Program pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan dapat membantu agar imun tetap
terjaga dan masyarakat selalu sehat.
Kata kunci: jahe, sereh, kelor, minuman herbal