Nugraheni B, Sulistyowati E. Analisis Kimia, Makronutrien dan Kadar Glukomanan Pada Tepung Umbi Porang (Amorphophallus konjac K. Koch.) Setelah Dihilangkan Kalsium Okslatnya Menggunakan NaCl 10%. Repository [Internet]. 2017Nov.22 [cited 2025Mar.15];00. Available from: https://repository.stifar.ac.id/Repository/article/view/226