NUGRAHENI, B.; SULISTYOWATI, E. Analisis Kimia, Makronutrien dan Kadar Glukomanan Pada Tepung Umbi Porang (Amorphophallus konjac K. Koch.) Setelah Dihilangkan Kalsium Okslatnya Menggunakan NaCl 10%. REPOSITORY STIFAR, 22 Nov. 2017.