Nugraheni, B. and Sulistyowati, E. 2018. Analisis Kimia, Makronutrien Dan Kadar Glukomanan Pada Tepung Umbi Porang (Amorphophallus konjac K. Koch) Setelah Dihilangkan Kalsium Oksalatnya Menggunakan NaCl 10%. REPOSITORY STIFAR. (Apr. 2018), 92-101.